Bahan :

* 100 gr Coklat bubuk
* 1 1/2 ltr Susu segar
* 200 gr Gula pasir
* 2 bungkus Agar - agar bubuk putih
* 4 btr Kuning telur (kocok)

Cara Membuat :

* Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
* Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk.
* Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
* Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata.
* Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
* Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
* Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air.
* Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
* Sajikan puding dalam keadaan dingin..


Resep Masakan - Resep Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam

Bahan:

* 12 buah sayap ayam bagian atas (mini drumstick)
* 1 siung bawang putih, parut
* 1 sdm air jeruk nipis
* 1 sdt garam
* minyak goreng
* Bumbu:
* 2 sdm minyak sayur
* 30 g bawang bombay, cincang
* 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
* 2 sdm saus tiram
* 1 sdm saus cabai botolan
* 1 sdt garam

Cara membuat:

* Aduk sayap ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata.
* Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
* Goreng sayap ayam dalam minyak panas dan banyak hingga agak kecokelatan. Tiriskan.

Bumbu:

* Tumis bawang bombay hingga wangi.
* Masukkan merica, saus tiram, saus cabai dan garam, aduk hingga mendidih. Angkat.
* Taruh sayap ayam goreng dalam wadah tahan panas.
* Siram dengan Bumbunya.
* Panggang dalam oven panas selama 20 menit.
* Angkat dan sajikan hang